转基因成分是什么意思?转基因食品对人体有害吗? 2023-06-15 09:16:11 来源:中国创新网
转基因成分是什么意思?
所谓转基因成分就是指,原来该物种基因组中不存在的某种基因所表达出来的蛋白质,农业上往往是营养成分。
转基因食品对人体有害吗?
转基因食品是安全的,世界卫生组织认为尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响;经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会,得出目前上市的所有转基因食品都是安全的的结论;
欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目,结论是生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险。
转基因食品是指以转基因生物为直接食品或者以转基因生物为原料加工而成的食品,包括转基因大豆、番茄、木瓜、水稻等。这些转基因食品有抗虫害能力更强、产量更多、口感更佳、营养更丰富等优点。但无论转基因食物或者非转基因食物,适量进食均可为人体提供较好的营养物质,但如果单次大量进食则可能增加胃肠道负担,还可能出现腹痛、腹胀以及恶心、呕吐等消化不良症状,因此应适量食用。
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