“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”,晚唐诗人杜牧的一首《清明》让山西杏花村成为美酒的代名词,无人不知无人不晓。而以山西汾酒为代表的清香型白酒则成为各类香型酒水中的一股清流,占据了白酒销售的一方天地。
开年之初,袁清茂接任李秋喜成为山西汾酒新任党委书记、董事长,汾酒换帅成为2022年酒圈儿大事儿之一。此外,2022年是国企改革三年行动的收官之年,山西汾酒改革也进入到深水期,走入全面复兴的新征程。
专注国际化路线
汾酒馅儿的酒心巧克力您吃过吗?2022年初, 丹麦酒心巧克力品牌——爱顿博格推出爱顿博格青花30汾酒白酒酒心巧克力。当中国清香白酒遇上丹麦巧克力,不仅是酒与巧克力的碰撞,更是中国白酒走向国际市场的产物。跨界酒心巧克力的推出可以说是汾酒在国际化道路上的又一落子。值得一提的是,此前,汾酒还与格鲁吉亚葡萄酒推出“中格联名酒”,为汾酒国际化布局添砖加瓦。
近年来,汾酒推进国际化布局,开展“汾酒全球行”“中国汾酒、畅享全球”等系列活动。不断在国际化道路上前行时,山西汾酒成为酒类出口位列前三甲,发展势头迅猛。
实际上,种种历史因素早就为汾酒专注国际化路线埋下了伏笔。1915年,汾酒获得巴拿马万国博览会最高荣誉——甲等大奖章。
有业内人士指出,有着历史因素的汾酒一直肩负着国际化的使命与责任。此外,由于汾酒口感相对其他白酒更容易被国际接受,生产标准更容易被国际理解,走向国际化的阻力也会相对较小。
对于汾酒国际化下一步走向,汾酒董事长袁清茂曾在采访中表示:“我们要继续开拓海外市场,紧跟国家“一带一路”与山西省“内陆地区对外开放新高地”的步伐,聚焦亚太市场,抢抓粤港澳大湾区建设带来的广阔市场机遇,积极开拓东盟国家市场,培育当地消费群体,进一步寻求海外增量,持续提升汾酒国际品牌形象。”
业内人士进一步表示,未来,汾酒将面对两大风口,第一是中国在国际的影响力越来越高之后,中国品牌的商品也在国际上越来越受欢迎。此时,有品质优势与中国传统文化基因的品牌容易在国际市场上被接受。
行业变局隐现
汾酒走向国际化、进行变革的背后,是行业变局的隐现。中国酒业协会发布数据显示,2021年,中国白酒产量715.6万千升,同比下降0.6%,这是自2016年以来,白酒行业总产量连续第五年下降。产量虽然连年下降,但白酒行业销售额却在持续增长,2020年中国白酒销售收入达5836亿元,同比上升2.9%。产量下降,销量上升,一升一降的背后是白酒行业集中度的进一步加大。
有业内人士指出,随着行业集中度不断加大,知名酒企与区域酒企在白酒市场中愈发强势,会不断挤占弱势酒企的空间,使白酒产区向名酒产区与特色产区集中,白酒品牌向名酒品牌与区域品牌集中。
在白酒行业变局下,查阅往年山西汾酒年报不难发现,山西汾酒的业绩连年向好。2020年、2019年、2018年,山西汾酒实现营收139.9亿元、118.9亿元、94.44亿元;实现净利润30.79亿元、19.69亿元、15.07亿元。
除营收、利润逐年增长外,汾酒省外市场发展速度也很快。2017年至2020年,汾酒省内收入占比从59.17%下降至43.30%,省外收入占比从40.83%上升至56.70%。此外,汾酒全国亿元以上市场由8个增长至28个,经销商数量由不足100家增长至2944家。
品牌复兴在即
面对白酒行业日新月异的变化,汾酒并没有按兵不动,而选择了主动出击。
袁清茂在《全方位推动高质量发展透视》采访中表示,经过对汾酒面临的形势及所处现状进行研判,立足发展实际,公司确立了汾酒的战略发展目标——汾酒复兴,而其中最关键的核心在于品牌复兴。
“我们要把品牌价值提升体现在企业运营的各个环节。在业绩排名上,十四五末,汾酒要进军白酒行业第一阵营,实现“三分天下有其一”;在产品品质上,要在提高产能储能规模基础上保障汾酒品质,让消费者从品质上认可汾酒,信赖汾酒,推广汾酒;在体制机制改革创新上,健全以效益为中心的考核体系,推动健全完善现代企业制度。”袁清茂如是说道。
袁清茂在采访中还提到,汾酒复兴路上少不了竹叶青的亮眼表现。未来,汾酒集团将做强做优做大竹叶青品牌,加快推进竹叶青产、供、销、研一体化发展与资产整合。与此同时,汾酒将深入研究年轻消费者的喜好与需求,科学精准做好产品、市场定位。
实际上,汾酒走向复兴之路之时,清香型白酒也迈入崛起新时代。据相关数据统计显示,2021年,清香型白酒的市场份额由12%左右增长至15%左右,预计未来三到五年内,还将持续增长到20%。在清香型白酒快速发展的时代,汾酒的复兴之路或许也会走得更快。
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